Strategi Pengembangan Bisnis Kedai Kopi Restorasi Kingdom Di Kota Bandung

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan serta menentukan prioritas strategi pengembangan bisnis Kedai Kopi Restorasi Kingdom di Kota Bandung. Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif melalui analisis Business Model Canvas (BMC), IFE, EFE, SWOT, dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan memiliki kondisi internal yang cukup kuat dengan skor IFE sebesar 2,86 serta kemampuan merespons lingkungan eksternal yang baik dengan skor EFE sebesar 3,02, sehingga berada pada posisi Grow and Build. Alternatif strategi yang dihasilkan meliputi penguatan pemasaran digital, peningkatan brand awareness, dan pengembangan produk. Berdasarkan hasil analisis QSPM, strategi prioritas yang direkomendasikan adalah penguatan pemasaran digital melalui media sosial dengan nilai TAS sebesar 6,85. Strategi tersebut diharapkan dapat meningkatkan daya saing serta memperluas jangkauan pasar perusahaan.