Strategi Komunikai Pemasaran untuk Meningkatkan Minat Konsumen Pada UMKM Es Kelapa Puding Bu Aidah di Cianjur

Perkembangan sektor UMKM di Indonesia memegang peranan penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi nasional, namun masih banyak pelaku UMKM yang menghadapi tantangan dalam mengembangkan strategi komunikasi pemasaran yang efektif. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi komunikasi pemasaran yang diterapkan oleh UMKM Es Kelapa Puding Bu Aidah di Cianjur dalam meningkatkan minat konsumen. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam terhadap 7 informan yang terdiri dari 1 pemilik usaha, 1 karyawan, dan 5 konsumen, serta dilengkapi dengan teknik observasi dan dokumentasi. Analisis data dilakukan menggunakan teknik analisis data kualitatif interaktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi komunikasi pemasaran yang diterapkan meliputi pemanfaatan media sosial (TikTok dan Instagram), kolaborasi dengan influencer, serta komunikasi dari mulut ke mulut (word of mouth). Strategi-strategi tersebut terbukti efektif dalam meningkatkan kesadaran konsumen terhadap produk, mendorong peningkatan omzet penjualan, serta memperluas jangkauan pasar usaha. Keunikan produk, kualitas pelayanan yang ramah, serta konsistensi pembuatan konten menjadi faktor pendukung yang memperkuat efektivitas komunikasi pemasaran. Penelitian ini menyimpulkan bahwa kombinasi pemasaran digital dan komunikasi word of mouth merupakan strategi efektif bagi UMKM dalam meningkatkan minat konsumen dan daya saing usaha.